冬日

Чайник
Originally uploaded by *Sergei.

一到冬日，特別是新春大年初一，婆婆定會弄枝竹蠔豉湯，蠔豉的鮮美，加上嫰滑的枝竹，真的非常可口，亦是表姐的至愛。去年，差不多是歲末，婆婆聽說深水埗有一間專買腐竹食品的店舖，口碑很好，自設工場每天新鮮製造各種腐竹食品，就要我陪她一起去，買來弄湯做給我們吃。沒想到，過了那個愉快的春節，就沒有機會再吃到她老人家煮的美味佳餚的了。

這幾天，終於有點冬日的涼意，倍加思念婆婆，還有她的美味湯水，於是，我又造訪了那間店舖，憑著身為「路盲」和「方向盲」的一點記憶，竟然毫無困難便找到了那位於汝洲街近桂林街的樹記。我跟在一位老先生的後面排隊，到我的時候，店員問我要甚麼，我就指著那些淺黃色的枝竹，問是怎樣算價錢的，啊，原來是18元一斤。跟著我問，一斤大約有多少？很明顯這是不懂煮食的無知婦嬬的幼稚問題，那店員太太則說，剛才那位老先生買的就是一斤半了。我想，那一斤也可以做兩三次那種湯了。付了錢，離開店舖的時候，那位老先生笑著向我說，以前他住在這兒附近，搬到香港那邊也快有二十年了，這次是特別來找這間店買腐竹，只是忘記了店在哪兒，不過請教了別的店舖，就輕易指示了方向。我想他也許像我的婆婆一樣，是聽到口碑，特別要來買最好的食材，弄給家裡的子孫吃。與那位老先生道別以後，我又找到另一間婆婆生前光顧的海味店，就在基隆街近北河街的旺記，買了蠟腸、蠟鴨脾、蠔豉，一切恍如婆婆在生時一樣。

我想，或許將來到哥哥的孩子長大了，我也要帶他到這些店舖，告訴他，我們就是吃這裡賣的東西長大的了，當中充滿著家庭的愛和溫暖。