燒飯

我總是很驕傲的向人說：我從沒試過燒飯。因為我家有一個廚藝精湛，又很疼我的婆婆。

所以，自從她走了以後，大家最關心，就是我有沒有吃飽，誰燒飯了。可愛的同事更說，要每天為我準備一個午餐飯盒。我心裡有說不出的感動，同時，我想，這是時候獨立和成長。

今天，沒有到哥哥嫂嫂家吃飯，而且嘗試弄我生命中的第一頓晚餐。計劃的菜單是蒸水蛋、蒸蠟腸和魚片菜湯。結果，飯加水多了，有點爛。蠟腸可以，因為只是放在飯煲裡，「齊水」蒸熟。蒸水蛋原來是要加水的，第一次蒸還用猛火，結果好像焗蛋糕的，蛋發得高高滿滿；第二次，想到加水了，而且改用慢火，可是水份量不夠，也煮「老」了。菜也只是勉強，還好魚片夠多，味道還可以。

煮不好，心裡很難過，問爸爸是否要開罐頭，他說不用了。就這樣，我和他勉勉強勉的吃了一頓不好吃的晚飯。後來，姑母致電來，啊，原來蒸水蛋加水的份量是一比一。下次一定會比今次好。相信我。